スローフードジャパンのメンバーになろう!
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食卓から革命を一緒に起こしましょう!
スローフードの概念は良識ある食べる人、生産者、料理人、学識経験者、政治家、おじちゃんとおばちゃんのこころ、考え、おなかから生まれます。スローフードは私たち一人一人から始まります。
メンバーの多様性は、スローフードの偉大な力の一つです。市民運動として、スローフードメンバーは、自らイベント、キャンペーンを行い、地域・国内・国際活動に参加しています。
あなたもメンバーになると:
• 異なった考えを持ちそれぞれ個性があって共通の目的のために努力している、メキシコのカンペジーニョス、フランスのシェフ、モンゴルの牧畜家、バークレー大学の教授、ベトナムの漁師、イタリアのワイン生産者など、共通の考え方をもっている人々から成るネットワークに参加できます。
スローフードは、その人たちが協同し経験と意見を分かち合う機会を設けます。
• 地域コンヴィヴィウムに入会し、郷土料理を味わいながら地域社会のなかで、おいしい・きれい・ただしい食を促進します。
• スローフードの哲学を実践でサポートします。ゆっくりと生活し、「共生産者」になりましょう。
「共生産者」とは、地球環境と地域文化と調和して生産された良質な食品を味わい楽しむことを選択する良識ある消費者です。
• あたまもイッパイ食べさせましょう。
地域、国内、国際イベントへの参加、電子、出版物などのスローフードとテッラ・マードレの月刊ニュースレターとスローフードの世界のなかでのできごとを報告する年刊のアルマナック、新会員のためのスローフード・オフィシャル・ハンドブックを通して世界中のスローフード・ネットワークと連絡できます。
ぜひ、ご参加ください!
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