■第2回スローフードの「あつまり」開催概要
日時：２０１１年７月３０日（土）　18:00～20:30
場所：水道橋グランドホテル　
　　　東京都文京区本郷１丁目３３番２号　03-3816-2101
　　　http://www.hatago.co.jp/access.htm

「あつまり」では、佐藤栄佐久前福島県知事のミニ講演会を準備しています。
佐藤栄佐久さんは県民の安全を優先して原発推進に待ったをかけた知事として有名
でしたが、福島を愛し、福島の食についても造詣が深い方です。
http://eisaku-sato.jp/blg/

（以下スローフードジャパン副会長石田氏のコメントより）
私はジャコモと一緒に郡山まで会いに行ったことがあります。福島の産品に非常
に詳しく、ご自身でもよく研究されていました。相馬に残っていた浅草海苔のリ
サーチや、消えかかっていた福島の天津桃を公園に植えさせたり、皇族が愛した
福島のまくわうりを農家を巡って探したり、福島の地域種ではなくとも、かつて
親しまれていた福島の味を探求されていました。

当日は佐藤氏のミニ講演会をはじめ、参加者へのインタビューなどをUstremにて
ライブ配信予定です。

http://www.ustream.tv/channel/slowfoodjapan

今回初の試みとなりますので、行き届かないところも多々あると思いますが
お時間のある方は是非ご覧下さい。