テッラ・マードレ・デー 第1部 「スローフードの目指す未来」シネマ＆トークセッション 画「テッラ・マードレ」上映 第2部 「大地と海の収穫を祝う交流会」 フレンズメンバー生産者の食材を中心とした料理を囲んで、語りましょう。 イタリアトリノで行われたテッラ・マードレ2010の報告会。
12月10日は世界中共通のスローフードのテッラ・マードレデー。テッラ・マードレとはイタリア語で「母なる大地」つまり、大地や海の感謝して、その恵みを囲み、食卓を囲んで大切な人々と語り合う日です。北海道スローフード・フレンズでは、この記念すべき日に、スローフードの真髄を美しい映像で魅せる映画「テッラマードレ」の上映会＆トークセッションと、大地と海の収穫を祝う交流会を開催します。
■第１部 「スローフードの目指す未来」シネマ＋トークセッション2010年12月11日（土）13時30分～16時15分（映画78分＋トークセッション60分）
http://www.slowfood-friends.org/cinema/index.htm
●会場 北大学術交流会館（北海道大学構内 札幌市北区北8条西5丁目）
http://www.slowfood-friends.org/cinema/hokudai.gif
●映画上映 無料
●トークセッション資料代 一般：500円・学生：無料・スローフード会員：無料
●定員：先着300名
●時間
13：00 受付開始
13：30 映画「テッラ・マードレ」上映（78分）
＜休憩15分＞
15：15 トークセッション（60分 16：15終了）エップ・レイモンドさん、明子さん夫妻（長沼町・メノビレッジ）
大迫理沙さん（北海道大学大学院）
すずきももさん（イラストレーター）
コーディネーター 湯浅優子（北海道スローフード・フレンズ代表）
■第2部 「大地と海の収穫を祝う交流会」～2010テッラマードレ報告会～
映画の余韻の中、北海道の大地と海の収穫を祝って食卓を囲み語りましょう。スローフードフレンズメンバーを中心とした生産者の食材がそろいます。また、10月にイタリアトリノで行われたテッラマードレ参加者からの報告会もございます。2010年12月11日（土）18時00分～20時00分（17時30分～受付）●会場 ホテルクラビーサッポロ ゲストハウスバーレイ（札幌市北区北8条西5丁目）
●会費 5,000円（飲み物付き）（先着50名）＜予定している食材＞ 短角牛（えりも町高橋牧場）・日本海の新鮮お魚いろいろ（せたな町マーレ旭丸）・札幌黄たまねぎ（札幌市）・ラワンブキ水煮、長いも（足寄町鳥羽農場）・トマトジュース（岩見沢市ビオファームなかむら）・マッシュルーム（帯広市鎌田キノコ）・十勝産小麦粉（音更町庄司農場）・大雪なタマゴ（東川町ファームレラ）・スローフード田んぼプロジェクトのお米・道産有機野菜いろいろ（札幌市アンの店）・大豆、小豆（清水町森田農場）・エゾシカ肉 などなど
CV 名：北海道スローフードフレンズ帯広
担当者：宮崎幸雄 連絡先：info@slowfood-friends.org
会場： 北海道札幌市 北海道大学学術交流会館 講堂
