「スローフードの集い」ご案内

今年も「スローフードの集い」を開催いたしますので、ご案内申し上げます。
今回は、スローフード東京の会員で横浜でイタリアワインバー「狸の洞窟」を経営している坂田肇氏をお迎えし、
「ビオ・ワイン」について、講演していただきます。
その後、お馴染みになりましたイタリアンレストラン「Cuore di Roma」にて着席でフルコースのお料理をご用意しております。

講演内容
有機・無農薬農法の葡萄からワインを造るのが流行っていますが、それにはどんな農法があるのでしょうか。
代表的な「ビオディナミ」と「ビオロジカ」の違いを、イタリアの葡萄畑を中心にまた、日本の有機農法をご紹介しながら、
赤・白の「ビオ・ワイン」をご試飲頂きます。

日　時：２０１２年３月３日（土曜日）１２時００分より（受付：１１時３０分）
会　費：スローフード会員5,600円　非会員6,600円
講演＆お料理（１ドリンク付き・着席スタイル）
場　所：Cuore di ROMA クオーレ・ディ・ローマ　http://www.cuore-di-roma.com
〒150-0034 東京都渋谷区代官山17-6　代官山アドレス・ディセ1F
TEL：03-3464-0106 東急東横線｢代官山｣駅　北口　徒歩１分
（北口の橋を渡り八幡通りに向かって歩くと右側に看板があります）

恐れ入りますが、準備の都合上、２０１２年２月２７日までに、
下記のメールアドレスにて、氏名・住所・電話番号・振込予定日を記載
の上お申し込み頂き、銀行口座にお振込をお願い致します。
尚、お振込み後欠席の場合、返金は出来かねますので、
ご理解のほどお願い申し上げます。

E-mail：babacrea@blue.ocn.ne.jp
三菱東京ＵＦＪ銀行　阿佐ヶ谷支店
普通預金　１３９１３２１
スローフード東京　馬場 裕

スローフード東京
〒167-0031　東京都杉並区本天沼2-38-8-106(馬場　裕方)
Tel：03-3396-1070 　Fax：03-3396-1249
E-mail：babacrea@blue.ocn.ne.jp
代表 ：馬場 裕　　　担当：黒川陽子