今回は先日当サイトでも告知をしておりました、12/10（金）のテッラ・マードレ・デー（兼懇親会）の様子を簡単にレポートさせていただきます♪
当初は会長橘さんが運営する、栄にある「そぞろあるき」というお店で行う予定でしたが、急遽変更。
栄のオアシス21につながるNHKビル地下、先月11月3日にオープンしたばかりのイタリアンバー「ヴォーノ・バール」で行うことになりました。

イタリアンバー　「ヴォーノ・バール」

   忘年会シーズンとあって流石に店内はお客さんでいっぱい。わいわいとにぎやかで気軽に立ち寄りたくなる雰囲気。これはいつもよりビールもぐいぐいすすみそうな雰囲気ですが！後ほどワインのティスティングもあるのでほどほどに(笑)

メンバーがそろったところで、お店の方が用意してくださった料理をつまみにさっそく告知でもお伝えしたワインのティスティングです。

今回ティスティングしたワインはイタリアでブドウ栽培の修行を経て愛知県豊田市勘八町に約3,000本のぶどう樹を育てている須崎さんの渾身の作「レ・プッペ　豊饒への願い2009」のロッソとビアンコ。

まずは白ワイン。
アズッカ　エ　アズッコ　2009　レプッペ“ビアンコ”からテイスティング。

続いて赤ワイン。
アズッカ　エ　アズッコ　2009　レ　プッペ“　ロッソ　”

定番の生ハムとチーズをおつまみに。お料理もとってもおいしかったですよ。

須藤さん自身が、豊田で栽培、収穫したブドウで、ワインを造り、自前の店舗で販売している、豊田のブドウの豊田のワイン。まさに地産地消な須藤さんの手間ひまかけた渾身のワインは香り高く、「普段ワインは飲まないのでよくわからない…。」といった方でも「これはおいしい！」と飲んでいただけること間違いなし。ワイン初心者という方もぜひ一度は飲んでいただきたいワインです。

アズッカエアズッコのワインの詳細は以下のサイトでご確認いただけます。

アズッカ　エ　アズッコ　WEBサイト
http://www11.ocn.ne.jp/~azu-azu/

そして、スローフードあいちの農園で採れたじゃがいもの試食も忘れてはいけません！
（今回告知をしていた大高菜の試食は収穫時期が合わなかったため、断念しました凹）
北海道のじゃがいもは壊滅的とのお話ですが、あいちのじゃがいもは、「今年はよくできた！」と日ごろ畑の管理でお世話になっている、農家の蟹江さんからお褒めの言葉を頂いたそう。

ということで、さっそくじゃがいも試食です♪

中を開けてみると、中心部がなんだか赤い色をしていますが…？
蟹江さんに聞いてみると、この赤いのはでんぷんなんだとか。へー。
肝心のお味の方は、すごく甘みがあってじゃがいもじゃないみたい！しっとりとした食感でとてもおいしかったです◎○

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12月10日は世界中共通のスローフードのテッラ・マードレデー。
皆さんはどのようにして過ごしていましたか？

テッラ・マードレとはイタリア語で「母なる大地」、大地や海の恵みに感謝して、その恵みを囲み、食卓を囲んで大切な人々と語り合う日。
テッラマードレデーを知っていた方も、知らなかったという方も、
12月10日に限らず、自分の周りの大切な人達と、大地の恵みを感じながら、食事を楽しむ機会を設けてみてもいいかもしれませんね。