「スローフード」 VOL_2
只今、先着100名様に本誌「スローフ^ド」マガジン・VOL2をお一人様1冊送呈しております。
ご希望の方は、お名前・ご住所を明記の上、件名に「スローフード誌希望」として、
下記アドレスにメールにてお申込下さい。

スローフードジャパン事務局
主な内容(目次より抜粋)
・巻頭インタヴュー
 「ファストフードを食べるのは、ファストフードの価値観を食べるということ」
・味の箱舟1 「札幌黄」タマネギ
・カルフォルニアキュイジーヌの聖地 シェ・パニースとその仲間たち
・美味しい日本 味わい紀行1
・SF ReadingT西から旨いもの 2 「くいしんぼー山中」
・SF ReadingUスローフードな人々2 VINO VERITAS
・スローフード協会第5回国際大会開催 メキシコ・プエブラ
・東京ガス・スローフードワークショップ2 東京の野菜でポトフ風鶏カブ団子
・日本のコンヴィヴィウムから2
 スローフードとちぎ/スローフードあいち/スローフード沖縄・奄美
・世界のコンヴィヴィウムから2 レバノン/オーストラリア
・スローミュージック&スローアストロロジー