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只今、先着100名様に本誌「スローフ^ド」マガジン・VOL2をお一人様1冊送呈しております。
ご希望の方は、お名前・ご住所を明記の上、件名に「スローフード誌希望」として、
下記アドレスにメールにてお申込下さい。
 スローフードジャパン事務局 |
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主な内容(目次より抜粋) |
・巻頭インタヴュー 「ファストフードを食べるのは、ファストフードの価値観を食べるということ」 |
| ・味の箱舟1 「札幌黄」タマネギ |
| ・カルフォルニアキュイジーヌの聖地 シェ・パニースとその仲間たち |
| ・美味しい日本 味わい紀行1 |
| ・SF ReadingT西から旨いもの 2 「くいしんぼー山中」 |
| ・SF ReadingUスローフードな人々2 VINO VERITAS |
| ・スローフード協会第5回国際大会開催 メキシコ・プエブラ |
| ・東京ガス・スローフードワークショップ2 東京の野菜でポトフ風鶏カブ団子 |
・日本のコンヴィヴィウムから2 スローフードとちぎ/スローフードあいち/スローフード沖縄・奄美 |
| ・世界のコンヴィヴィウムから2 レバノン/オーストラリア |
| ・スローミュージック&スローアストロロジー |
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